餐廳開業(yè)之前客戶應該辦理好這些證件與審批：餐飲經(jīng)營許可證、環(huán)保審批、消防合格證、工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記。

關于辦理消防審批。餐廳在開業(yè)前，需向消防部門進行消防審批，申領消防安全許可證。消防審批由所在地區(qū)應急管理部門辦理。

客戶要提交申請書、餐廳位置平面圖。領取消防相關審批表。由應急管理部門人員檢查驗收。驗收合格后，簽發(fā)消防安全檢驗合格意見書。