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開個700平的餐飲店、消防和消防設(shè)計圖紙方面有啥硬性要求?消防設(shè)計圖紙是必須需要有消防證的人設(shè)計嘛?

時間:2022-01-15 15:31:01    瀏覽:1863

消防設(shè)計圖紙主要是防火門,樓梯,應(yīng)急通道,電源,還有噴淋,煙感。設(shè)施的話,主要是噴淋,煙感,消防口,消防栓和消防水源的布置圖--
《消防法》第十三條 按照國家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)行消防設(shè)計的建設(shè)工程竣工,依照下列規(guī)定進(jìn)行消防驗收、備案:  

(一)本法第十一條規(guī)定的建設(shè)工程,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)向公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)申請消防驗收;  

(二)其他建設(shè)工程,建設(shè)單位在驗收后應(yīng)當(dāng)報公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)備案,公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽查?! ∫婪☉?yīng)當(dāng)進(jìn)行消防驗收的建設(shè)工程,未經(jīng)消防驗收或者消防驗收不合格的,禁止投入使用;其他建設(shè)工程經(jīng)依法抽查不合格的,應(yīng)當(dāng)停止使用?! ?/span>

《消防法》第十五條 公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前,建設(shè)單位或者使用單位應(yīng)當(dāng)向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)申請消防安全檢查?! ?/span>

公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起十個工作日內(nèi),根據(jù)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定,對該場所進(jìn)行消防安全檢查。未經(jīng)消防安全檢查或者經(jīng)檢查不符合消防安全要求的,不得投入使用、營業(yè)?! ?/span>

《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》第二十九條 建設(shè)工程消防設(shè)計與竣工驗收消防備案的抽查比例由省級公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)結(jié)合轄區(qū)內(nèi)施工圖審查機(jī)構(gòu)的審查質(zhì)量、消防設(shè)計和施工質(zhì)量情況確定并向社會公告。對設(shè)有人員密集場所的建設(shè)工程的抽查比例不應(yīng)低于百分之五十?! 」矙C(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)及其工作人員應(yīng)當(dāng)依照本規(guī)定對建設(shè)工程消防設(shè)計和竣工驗收實施備案抽查,不得擅自確定檢查對象。


裝修消防申報需要準(zhǔn)備以下材料:建設(shè)工程裝修設(shè)計申請材料:
1、《建設(shè)工程消防設(shè)計備案表》;
2、建設(shè)單位的工商營業(yè)執(zhí)照等合法身份證明文件;
3、依法取得的裝修工程施工許可證明文件;
4、設(shè)計單位資質(zhì)證明文件;
5、所在建筑合法身份證明文件;
6、裝修工程消防設(shè)計文件;
7、申辦人的合法身份證明文件;
這個是備案項目!你要確定你那個項目是必審還是備案!你所說的圖紙:前者包括所有跟消防有關(guān)的東西的圖紙,而后者只是指某一處(一種或幾種)消防設(shè)施。



餐飲店必須辦理消防許可證,與面積無關(guān)。
《消防法》第十五條 公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前,建設(shè)單位或者使用單位應(yīng)當(dāng)向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)申請消防安全檢查。未經(jīng)消防安全檢查或者經(jīng)檢查不符合消防安全要求的,不得投入使用、營業(yè)。
餐廳消防的設(shè)計規(guī)范是需要設(shè)置消防報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)。
餐廳消防安全守則規(guī)定:
餐廳員工上班前必須檢查各類機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,電源、電路、氣路是否完好,消防器材是否擺放到位。
禁止員工將小孩帶入工作場地玩耍。
禁止服務(wù)員穿高跟鞋上班。
禁止使用變質(zhì)食品,做到生熟分開。
各類餐具、必須堅持一清二洗三消毒。
非工作人員嚴(yán)禁亂動餐廳內(nèi)各類電源開關(guān),禁止用銅絲、鋁絲取帶保險絲。
采購人員在采購食品時,必須進(jìn)行認(rèn)真檢查,不得采購霉?fàn)€、變質(zhì)的食品。
保管驗收物品時,成批貨物是否有衛(wèi)生許可證,食品是否新鮮并做好記錄、簽字。
廚師下班前必須將一切食品進(jìn)入冰柜進(jìn)行保鮮。
關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳和廚房。
廚師必須嚴(yán)格操作規(guī)程防止各類事故的發(fā)生。
員工下班前,領(lǐng)班、廚房執(zhí)班人員對廚房大廳進(jìn)行全面檢查,總電源、天然氣總開關(guān)、液化氣瓶開關(guān)是否關(guān)閉,并與守夜人員辦好交接、簽字。
收銀員必須對當(dāng)天收入的現(xiàn)金一律上交財務(wù)。
守夜人員必須保證廚房廳內(nèi)的安全,做好防火、防盜工作。

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